Experiencia Deleite de Reyes de la Ruta del Vino Zamora.
Hace unos días disfrutamos de una experiencia maravillosa que propone la ruta del vino Zamora para realizar en pareja que se disfruta en la posada real Castillo del Buen Amor en la Finca Villanueva de Cañedo, Topas (Salamanca)
El castillo data del siglo XI ( tiene mil años) y ha tenido multitud de usos desde entonces.
Este castillo es monumento histórico artistico con 40 habitaciones, algunas construidas en el s. XI y otras en el s. XV.
La experiencia incluye el alojamiento, el desayuno en el restaurante ubicado en las antiguas caballerizas del castillo (que es precioso) y la visita a su bodega y la Cata de sus vinos mono-varietales.
Nosotros nos hemos alojado en la suite medieval con la cúpula de ladrillo mudejar y balcón a los jardines y no nos ha podido gustar mas.
Un amanecer inolvidable.
Hemos disfrutado mucho de los paseos por viñedo y de su laberinto.
En sus siete hectáreas de viñedos, cultivan variedades como Tempranillo, Syrah, Pinot Noir y Sauvignon Blanc.
Catamos sus blancos:
La Venganza, un Sauvignon Blanc fresco y afrutado y Doble Venganza, elaborado también con Sauvignon Blanc con reposo en barrica.
Y sus tintos:
Ribera de Cañedo, un Tempranillo refinado, con notas de mora y toques especiados.
– Montelvira, un Pinot Noir elegante y ligero, envejecido 18 meses en barrica de roble francés.
– CBA, un Syrah complejo, con aromas florales y especiados, criado durante 15 meses en barrica.
Todos los vinos de la bodega castillo del buen amor son DO Tierra del Vino de Zamora.
Una experiencia que recomiendo reservar sin duda. La posada real Castillo del Buen Amor acaba de recibir una llave Michelin. Muchisima gente celebra allí su boda y demás eventos.
Ofrece muchisimos planes previa reserva ademas de la cata de sus vinos tales como escapadas relax, escapadas gourmet..
Ha sido todo un sueño, os recomiendo reservar esta experiencia de la Ruta del Vino Zamora:
http://www.rutavinozamora.com/experiencias
